実は、お母さん牛は子供たちが元気ですこやかに育つよう、季節に応じて栄養バランスのとれたお乳を出しています。
たとえば暑い夏には、汗をかいたり水を飲み過ぎたりして、牛乳に含まれる乳脂肪分が少なくなります。
しかし、これは子牛がお乳を飲み過ぎて乳脂肪分をとり過ぎないようにするための、利にかなった母牛の愛情なのです。
「しぼりたて」をモットーとする宝牧場の牛乳は、四季を通じてお母さん牛の愛情をそのままに「成分無調整」で、
そのまま殺菌、充填してお届けします。 朽木の豊かな自然の中で、乳牛のプロが牛と
心を通わせながら製造する「田原さんちの牛乳」。 みなさんの健康な毎日のために、どうぞご愛飲下さい！
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たとえば、「牛乳」と言えば、まっさきに思い浮かぶ「カルシウム」。
これはイライラを押さえます。 また、健康維持に必要な「必須アミノ酸」の
ほとんどを含んでいます。 他に、「乳糖」は脳神経繊維や角膜の形成に
必要な栄養分ですし、「乳脂肪は」肝臓病や腎臓病に効果があると言われています。
さらにビタミンＡ、Ｂ２までも含み、まさに牛乳はココロとカラダを健康にする栄養食品
と言えます。 このように牛乳を日頃から飲むことは、バランスのとれた栄養を
継続的にとる効果と、病気に対する抵抗力をつける効果があるのです。
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「生産者が責任をもって消費者のみなさんにお届けすること」。私たちは、これこそ
お客様に安全でおいしい牛乳を飲んでいただくために、最も必要なことだと考えています。
ですから私たちは毎日、牛と心を通わせながら飼料にも注意して「安全でおいしい牛乳」
づくりに励んでいます。
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美しい自然に囲まれ、清冽に琵琶湖へと注ぎ込む安曇川が流れる「朽木村」に
宝牧場はあります。 緑、水、空気とすべてに恵まれた環境で牛はのびのびと育ち、
毎日新鮮な乳を出してくれています。
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